Übersicht:
I. Einleitung
II. Der Gründer & Das Team
III. Die Inhalte
IV. Die virtuelle Karriere
V. Das Ende der Vorstellung
I. Einleitung
Sehr geehrte Gemeinschaft,
Liebe Gastronomen oder Freunde der Gastronomie
Ein neues Projekt startet, ein Projekt das den Leuten die Gastronomie näher bringen soll.
Es soll einen Einblick in die vielseitige Welt der Gastronomie bringen.
Für Führungskräfte, Fachkräfte und (angehende) Auszubildende soll ein Ort geschaffen werden wo Sie sich unterhalten können.
Ob Fachlich oder zum Spaß, hier sollte man sich wohl fühlen.
II. Der Gründer & Das Team
Benjamin Klinger
Hallo ihr da draußen.
Ich bin 20 Jahre alt, habe die Ausbildung zur Fachkraft im Gastgewerbe abgeschlossen ...
Nun mache ich das zusätzliche Jahr zum Restaurantfachmann.
Zu meinen Hobbys zählen:
Fuart geh, Musik hören, Filme anschauen, Essen kochen, Getränke mixen und Shoppen gehen.
Meine nächste Ziele sind:
- Den Restaurantfachmann erfolgreich zu meistern.
- Eine Weiterbildung zum gep. Barkeeper zu machen.
- Zu späteren Zeitpunkt den IHK Barmeister anzustreben.
Das Team
Das Team besteht aus ehrenamtlichen Moderatoren.
III. Die Inhalte
Auf der Seite von Gastro.Community kann sich jeder über die Ausbildungen, Fortbildungen und Weiterbildungen der Gastronomie informieren.
Es gibt ein umfangreiches Forum, eine Linkliste für Gaststätten und eine Rezeptdatenbank für Köche & Barkeeper.
IV. Die virtuelle Karriere
Auf Gastro.Community kannst du Anhand von Aktivitätspunkten die Karriere eines Ausbildungsberufes nachspielen.
| Auszubildender | Auszubildender | Auszubildender | Auszubildender | Auszubildender | Auszubildender | Auszubildender |
| Hotelkaufmann/-frau | Hotelfachmann/-frau | Restaurantfachmann/-frau | Koch/Köchin | Fachmann/-frau für Systemgastronomie | Fachkraft im Gastgewerbe | Barmixer/in |
| Buchhalter | Empfangssekretär | Commis de Rang | Commis de Cuisine | Assistent des Restaurantleiters | Buffetfachkraft | Commis de Bar |
| stv. Buchhaltungsleiter | stv. Empfangsleiter | Demichef de Rang | Demichef de Partie | stv. Restaurantleiter | Servicefachkraft | Demichef de Bar |
| Buchhaltungsleiter | Empfangsleiter | Chef de Rang | Chef de Partie | Restaurantleiter | Etagen Hausdame | Chef de Bar |
| Direktionsassistent | Direktionsassistent | Oberkellner | Souschef | Franchisenehmer | Hausdamenassistent | Oberkellner |
| stv. Verkaufsleiter | Empfangschef | stv. Bankettleiter | Küchenchef | Unternehmer | Hausdame | stv. Barchef |
| Verkaufsleiter | stv. Direktor | Bankettleiter | F&B Manager | Fachwirt im Gastgewerbe | Fachwirt im Gastgewerbe | Barchef |
| Logisdirektor | Hoteldirektor | Restaurantdirektor | Küchendirektor | Bardirektor | ||
| Hotelmeister | Hotelmeister | Restaurantmeister | Küchenmeister | Barmeister |
Ab Hotelmeister, Restaurantmeister, Küchenmeister und Barmeister wird man und Gruppenleiter seiner Gruppe.
Ab Fachwirt im Gastgewerbe wird man Gruppenleiter seiner Gruppe
Info: Als Gruppenleiter kannst du Bewerbungen ansehen, bearbeiten und annehmen.
V. Das Ende der Vorstellung
Vielen Herzlichen Dank fürs durchlesen.
Über Feedback (Rückmeldung) zu dieser Vorstellung und dem Projekt würden wir uns sehr freuen.
Mit besten Grüßen,
Gastro.Community - Die gastronomische Gemeinschaft
